Maranhão realiza 1º Festival Gastronômico do Babaçu durante a 2ª FEMAF

São Luís receberá a 2ª edição da Feira Maranhense da Agricultura Familiar (FEMAF) entre os dias 4 e 7 de dezembro de 2024, na Lagoa da Jansen. E, este ano, o evento promovido pelo Governo do Maranhão, por meio da Secretaria de Estado da Agricultura Familiar (SAF), terá uma atração inédita: o 1º Festival Gastronômico do Babaçu do Maranhão. Com inscrições gratuitas abertas até o dia 17 de novembro, o festival será uma oportunidade para valorizar a cadeia produtiva do babaçu e incentivar o consumo dos alimentos feitos a partir deste fruto, essencial para a subsistência de milhares de famílias no estado.

Para participar do Festival Gastronômico do Babaçu, as pessoas jurídicas interessadas podem preencher o formulário disponível AQUI . Serão priorizadas inscrições de organizações regularizadas que representem grupos ou redes de empreendimentos da agricultura familiar, assentamentos da reforma agrária, povos e comunidades tradicionais e iniciativas de economia solidária, de qualquer município maranhense.

O secretário de Estado da Agricultura Familiar, Bira do Pindaré, destaca a importância do evento para a valorização do babaçu, um dos produtos mais relevantes para a economia e cultura maranhenses. “O 1º Festival Gastronômico do Babaçu será um marco para o Maranhão. Esse festival representa uma forma de impulsionar o setor agroextrativista e as quebradeiras de coco, essenciais para essa cadeia produtiva. Queremos mostrar ao público a riqueza e a versatilidade do babaçu, valorizando as práticas tradicionais e garantindo geração de renda para tantas famílias”, afirmou o secretário.

Com o objetivo de promover e incentivar o uso e consumo do babaçu, o festival reunirá diversos pratos e produtos que utilizam o coco babaçu como ingrediente central, destacando a qualidade e o valor nutricional dos alimentos derivados desse importante fruto. O evento acontecerá em São Luís, na Avenida Prof. Mário Meireles, Lagoa da Jansen, entre a Arena de Beach Soccer e o acesso ao Mirante da Lagoa, e funcionará das 8h às 22h, com exceção do dia 4, quando abrirá às 15h.

Para mais informações sobre o evento e sobre as inscrições, acesse o edital disponível no site da SAF: https://www.saf.ma.gov.br .