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Floriano, PI
Os estabelecimentos comerciais do município de Pedro II que manipulam alimentos foram inspecionados nesta semana pelos fiscais da Diretoria de Vigilância Sanitária do Estado (Divisa). A ação foi realizada em parceria com a Vigilância Sanitária Municipal, com objetivo de reduzir e prevenir os riscos à saúde da população durante a 18ª edição do Festival de Inverno, que acontece no período de 30 de maio a 02 de junho.
Na ação, foram inspecionados bares, restaurantes, hotéis, motéis, panificadoras, pousadas, mercado público, entre outros estabelecimentos que manipulam alimentos. Nesses locais, foram avaliadas as condições da estrutura física, instalações sanitárias, acondicionamento, transporte e destino final dos resíduos, produção e acondicionamento dos alimentos (crus e preparados), condições de uso e higiene dos equipamentos e utensílios, a higiene dos manipuladores e ainda verificada as condições de saúde do trabalhador nos ambientes de trabalho.
Os estabelecimentos que tiveram algum tipo de não conformidade durante as fiscalizações foram notificados pela Divisa e receberam prazos para atender as exigências, de acordo com as legislações sanitárias vigentes.
“Em alguns locais, as intervenções foram imediatas e, em outros, foram determinados prazos de 24 horas até sete dias para fazerem as devidas adequações. Após esses prazos, os fiscais da Visa municipal irão retornar aos estabelecimentos notificados para verificar se as exigências foram integralmente atendidas”, explicou a fiscal sanitária da Divisa, Maria Veloso.
Além dos estabelecimentos comerciais, a Vigilância Sanitária do Estado também inspecionou e orientou os serviços de saúde da rede municipal e privada de Pedro II, que irão fazer atendimento à população durante o Festival.
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